Etterspørselen etter aktivitetsferier, opplevelser og lokalmat har økt gjennom mange år. Dermed har det oppstått et mulighetsrom for flere aktører med interesser i norsk utmark, til næringsutvikling knyttet til jakt og jaktopplevelser.
Som et ledd i oppfølgingen av handlingsplanen for næringsutvikling basert på høstbare viltressurser, arrangerer Innovasjon Norge og Skogkurs et seminar om jakt og jaktopplevelser som næring.
Hovedtemaer for seminaret er jakt og jaktopplevelser og viltkjøtt på tallerkenen.
I tillegg til inspirerende foredrag vil det presenteres gode eksempler og caser fra både jaktguider, jaktgründere og restauranter med viltfokus.
- Seminaret arrangeres i samarbeid med Innovasjon Norge
- 14 ‑15 juni på Honne Hotell og konferansesenter.